Creatief omspringen met voedselverspilling

Tijdens de Europese Week Voor Afvalvermindering zet Compass Group Belgium trots zijn vooruitgang in de strijd tegen voedselverspilling in de kijker. Sinds 2021 hebben ze al een vermindering van 25% in voedselverspilling bereikt ten opzichte van hun nulmeting. Elk jaar wordt 30% van alle geproduceerde voedsel verspild, terwijl volgens de WHO 733 miljoen mensen honger lijden. Bij Compass Group Belgium ondernemen ze actie: alleen al in 2024 hebben ze 122 ton voedselverspilling bespaard, gelijk aan 305.366 geredde maaltijden.