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Le café Miko torréfié par le vent



Miko, le spécialiste du service café, participe à un projet de recherche phare avec l’entreprise allemande PROBAT, leader mondial du marché en matière d’installations et de machines de torréfaction du café. L’objectif est de torréfier électriquement le café avec la turbine éolienne de Miko. Il s’agira de la première installation de ce type au niveau mondial. À long terme, le torréfacteur sera compatible avec la technologie de l’hydrogène.


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